Me he levantado a las 6:00 horas, me he puesto las mallas y la térmica, y como un felino me he ido de casa sin hacer el más mínimo ruido… todos se han quedado dormidos.
A las 6:50 horas estaba remando… de noche y lloviendo; el plan era estar en casa antes de la 9:00 h, y así ha sido.
Han sido 18 km, a ritmo suave y muy a gusto, con unos cascos mp3, tipo diadema que van de cine (a ver si hago una entrada de esto).
Durante el resto de la mañana, con la grata sensación de los deberes hechos, me he puesto a cocinar algo que quiero mostraros.. no se cómo llamarlo pero esta buenísimo.
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- Espinaca
- Queso
- Jamón York
- Huevo
- Cebolla y Ajo
Se hace un sofrito con la espinaca (cebolla y ajo) y todo a capas al horno.
Buen provecho!
RV
