Hoy, puré de calabaza

Hoy hemos ido al cuarto y nos hemos llevado una sorpresa... otra vez riada. Ayer el río estaba perfectamente y hoy casi innavegable, digo casi por que nuestros compañeros de turismo han salido igualmente. Para cuando escribo estas líneas ya no hay quien se atreva.

Juan y Javier Ostiz, los primeros en salir.

José Mari tras dejar la bici, al río a remar.

Pensando en que el nivel no bajará tan rápido como ha subido, hemos cogido las piraguas y nos las hemos llevado a casa con el fin de ir a las balsas entre semana y que nos ocupe el menor tiempo posible.

La furgo preparada para la ruta de las balsas.

Javi charla con Lose Luis

Como no hay mal que por bien no venga, me ha dado tiempo de pasar un buen rato cocinando y he preparado, entre otras cosas, un puré de calabaza que os recomiendo por su facilidad y por su alto valor nutritivo.

La calabaza es un vegetal muy sano. El fruto contiene azúcares valiosos: sacarosas y glucosa. Es muy rica en carotenos, lo que sirve de base a su coloración y también en vitaminas A, B1, B2, C1, E, PP. Sobresale, a diferencia de otros vegetales, por su contenido significativo de la valiosa vitamina D, sobre todo para los niños. Recetas con calabaza.

Así lo he hecho yo, brevemente:

•  1 cebolla
•  400 gr calabaza
•  5 zanahorias
•  1 patata
•  1 litro leche

Tras pochar la cebolla, se echa en una olla la calabaza, zanahoria y una patata, y se dejar cocer durante unos 20 minutos, luego se retira el agua que sobra y se echa la leche y una buena cucharada de mantequilla para hacer el puré. Se sala a gusto y si se quiere, también le va la nuez moscada.

Uhmmmm creo que ya está listo para servir.

Si se compra la calabaza entera, suele sobrar. Yo aprovecho y congelo, la calabaza, zanahoria y la patata, en envases individuales para los próximos purés.

Limpio y cortado, a congelar.

No todo va a ser deporte, buen provecho amigos !
RV

Esa canción...

Hoy ha hecho mucho aire; nos hemos quedado a pie de embarcadero, mirando al río, pensando en sí salir o no. Las bandadas de aire se veían venir por la superficie del agua, y cuando atravesaban nuestros cuerpos, los tambaleaba como si de un espíritu maligno se tratará. No le hemos plantado cara, era demasiado fuerte para unos mortales como nosotros. Ha habido unos segundos de silencio, hasta que Javi ha roto el hielo diciendo: entrenamiento alternativo… al gimnasio.

Estando en el gimnasio, han puesto un tema musical, al instante nos miramos, y sin abrir la boca, ya sabíamos lo que íbamos a decir,  a ambos nos ha recordado lo mismo; entonces he pensado: esto lo tengo que contar.

Creo, que quien más o quién menos, tendrá temas musicales, así como olores, que le recuerden momentos de la vida, quizás momentos que perdurarán para siempre.

Esto de portear cansa más de lo que parece!

En lo que concierne a la competición dentro del nivel nacional, tanto Javi como yo, acabamos de salir del cascaron. El año pasado tuvimos el primer contacto con eventos de esta envergadura. Tras Sevilla, nos animamos a hacer un maratón. Fue el primer maratón de nuestra vida, en k2. Tenemos que reconocer que además, jamás habíamos hecho un porteo, ni siquiera entrenando. Todo esto, unido a nuestro modesto nivel, hacía de este reto, algo especial.

Javi revisa el K2 que estrenamos en Boñar

Pues bien, con la ilusión de un niño, nos montamos en la furgo dirección a León. Durante el viaje fuimos escuchando a Amy Mc Donnald, y su 'This is the life'; este tema ha quedado grabado en nuestro memoria, asociado a el primer Maratón que realizamos, y lo que este evento nos aportó, enriqueciéndonos como personas y deportistas.

Mienras  yo  descansaba escuchando a Amy...

...Javi llevaba el timón

El tema en sí, entonces no era muy conocido, pero quizás ahora os suene a más de uno. Aquí lo tenéis para vuestro deleite.

This is the life

RV

Esto sí es vivir!

8:00 h preparados para la ruta BTT

Enlazando con el primer párrafo, de la anterior entrada, en esta ocasión, voy a escribir sobre el alma recreativa del OROZ EbroKayak, a los que cariñosamente llamamos “Los abuelos”.

En realidad es un grupo joven, con un rango de edad entre los 45 y los 65 años; Se reúnen de 4 a 8 personas, cada fin de semana.

José Luis 'El indio', Con él, podrías sobrevivir en cualquier paraje. 

Son un ejemplo a seguir. Por muy malo que sea el día, ahí están, con sus mochilas y macutos, a las 8:00 de la mañana, sábados y domingos. Cierto es, que si el día anterior, ha habido algo de “marejada”, pues falla alguno.

Jose Mari, de rojo, se apunta a todas.

La rutina suele ser siempre la misma, una vuelta en BTT de unos 40 o 50 Km y luego al río a terminar la mañana.

Es el grupo carismático, el grupo de no me metas prisa que ya llegaré, el grupo de para en esa orilla que me voy a comer unos dátiles, el grupo de turismo, en definitiva el grupo del saber vivir.

Paradica a estirar las piernas

En ese ambiente de tranquilidad, humor y armonía, imaginaros que pensaran, cuando se cruzan con nosotros, haciendo un R2 o R3, soplando como Miuras, con el aliento justo para decir buenos días…. así pues, ellos tambien cariñosamente, nos llaman “La Élite” Je Je Je.

Jose Luis 'El carpintero' y Jose Mari.

Disponen de tiempo, dedican la mañana, tienen edades en la que sus hijos están bastante creciditos y no les están esperando en casa para jugar, para que les ayudes a hacer los deberes, les limpies el culete, o para darte una vuelta en patines; el tiempo de la mañana esta reservado para ellos, y lo disfrutan de la mejor manera que saben hacerlo, que es practicando deporte compartido al aire libre.

De Izda. a Dcha - J.Mari, Fernando, Carpintero, Eugenio, J. Luis, Juan, Marco y yo.

Aunque me uno a ellos, en la medida que mi tiempo lo pemite, o sea poco, me agrada pensar, que tarde o temprano, seré uno más de este entrañable grupo de amigos… de momento estoy centrado e ilusionado con la competición, de cara a la mejora física, ya que además requiere de menos tiempo. Soy consciente que esa segunda etapa será, sin ninguna duda, mi dedicación futura.

RV

Amaia Osaba Olaberri

Dependiendo de los objetivos, el Club OROZ EbroKayak, esta formado por tres grupos. En primer lugar tenemos un nutrido grupo de veteranos, dedicados al disfrute del piragüismo; salen todo el año, haga el día que haga, a disfrutar de sus paseos, en bici y en piragua, preparando excursiones, celebrando cumpleaños, con chistorra, vino y café incluidos, y sobre todo sin presiones, ni objetivo alguno. El segundo grupo sería la escuela de piragüismo, formación. Y en el tercer grupo estaríamos nosotros, Javi y Rober, competición, “los que nos machacamos como cabr...” aunque también nos gusta disfrutar de las excursiones. Poco a poco éste último grupo va aumentando, pues los chavales ya van  a 5 ó 6 regatas al año.
En nuestro deseo de mejorar deportivamente, necesitamos a alguien que nos marque las pautas a seguir durante la temporada. Habrá quién no necesite de este asesoramiento, sin embargo en nuestro caso, debido a la falta de experiencia y conocimientos, es imprescindible estar supervisado. Afortunadamente lo estamos, tenemos la suerte de disponer del tiempo y conocimientos la pamplonesa Amaia Osaba.

Amaia tiene una gran CV deportivo, pero de sus éxitos no vamos a escribir, pues seguramente muchos de los lectores de este Blog ya los conozcan. Tampoco vamos a resaltar sus virtudes personales, que son muchas. Simplemente queremos agradecerle, de una manera sencilla, su constante apoyo, sin el cual estaríamos más perdidos que un K4 en una competición de estilo libre.

Ella es de las personas que no sólo se conforman con darte un plan. Amaia se interesa por la actitud del deportista, se interesa por las sensaciones propias de cada entrenamiento, es decir por la respuesta global que el deportista tiene frente a la planificación. Todo para sacar el máximo provecho de cada uno de nosotros. Incluso, si tenemos algún bajón, que haberlos los hay, también está ahí levantándote el ánimo y quitándole miga al asunto.
Aunque nos separan 100 Km., nos sentimos constantemente observados y arropados. A veces imagino a Amaia, entre los árboles de la orilla, gritándome " Rober, el ataque más adelantado!", como me lo imagino, pues me corrijo. Es nuestra entrenadora virtual.
Amaia, gracias por estar ahí.

R & J

Ver Entrevista a Amaia Osaba

Solidaridad con Haití

Todo el mundo está al tanto de la catástrofe acontecida en Haití. Al igual que ha hecho nuestro compañero, Javier Melús, nos unimos a él en la idea del uso de este medio, con el fin aumentar la posibilidad de ayudar a los miles de damnificados.

Estas son algunas vías de ayuda:
CRUZ ROJA
INTERMON OXFAM
CAJA DE AHORROS DE NAVARRA
RV

Sobre el Forerunner 310 XT

Llegó el ansiado Garmin 310XT, gracias Melchor. Tras enredar con él unos días, procedo a contar mi opinión.

De entrada decir que aunque nunca antes he tenido dispositivos de este tipo, sí que conocía el Garmin 305, pues es el que lleva Javi, y por lo tanto ya sabía de sus características.

Forerunner 305                  Forerunner 310 XT

Comparándolo con éste, se puede decir que hay dos importantes cambios: la autonomía de la batería, pasar a ser de 20 horas y la resistencia al agua, que la han mejorado pasando a ser de 50 metros, con lo que parece bastante acto para nosotros y triatletas.

Creo que facilita enormemente el entrenamiento, así como el posterior análisis de la sesión, la cual es muy detallada. Registra, en tiempo real, variables tan interesantes como: Frecuencia Cardiaca, Velocidad/Ritmo, calorías, potencia, posición, distancia, altitud, estado de punto de la sesión (estructura las series por subetapas)… y seguro que me dejo muchas cosas más. Todo esto se ve en un software, el Training Center, de actualización gratuita que, aunque bien hecho, sí que podrían mejorarlo, pues con los datos que registra se le podría sacar chispas al software.

Ejemplo Farlek corriendo

Existe otro software, que paradójicamente no es de Garmin, llamado SportTrack, dónde se puede exportar los datos del TC y utilizarlo en el ST (éste todavía no lo he utilizado).
Destacado:

* Flexibidad Programación de Entrenamientos. Puedes programar las series como quieras, por distancia, por tiempo, por rangos cardiacos, con las repeticiones y tiempos de descanso, que desees, y todo esto relativamente fácil. Lo haces desde el PC y lo trasmites al dispositivo, sin cables; luego en el día del entreno seleccionas lo que te toque y a remar/correr/pedalear/nadar…

* Aviso acústico. De lo mejor para mi, es que ya te olvidas de forzar la vista para ver lo que pone, y te guías por los pitidos de aviso de comienzo y fin de serie. Esto es una comodidad tremenda.

* También se puede competir contra un compañero virtual, comparando los datos con los objetivos marcados y evaluando el progreso.

* Configuración de la pantalla. Te permite visualizar hasta cuatro datos a la vez, puedes configurar desde una sóla variable (se vería en toda la pantalla) hasta 4. Decir que existen numerosas variables a elegir.

Es curioso ver el recorrido realizado en Google Earth View

Hay muchas más aplicaciones, pero tampoco se trata de escribir un manual, para eso ya hay demasiada información en la red.

Precio 310 XT

He visto muchas diferencias por la red. Lo puedes comprar con o sin Heart Rate Monitor, o sea con cinta pectoral o sin ella. Deciros que el reloj en sí es el mismo, lo que cambia es que te añaden la cinta pectoral. Yo no la compré pues tenía un par y quería probar con éstas, pero no funcionan. Con las Garmin de otros GPS no hay problemas.

Sin HRM sale por unas 250- 300 y con HRM alrededor de 300-350 Euracos. (ver algunos precios)

Resumiendo:

No vamos a ser ni mejores ni peores por tenerlo, pues hay que entrenar igual, sin embargo lo haremos  con  mayor comodidad.
Esta herramienta es, para el deportista,  una pasada de juguete! Tomar nota los que deseen hacer un buen regalo;-)

De momento, esto es lo que puedo contaros, espero sea de vuestro provecho.
RV

PD: He encontrado esta comparativa interesante.

Frío el de Oymyakon

Preparado para entrenar. La semana pasada

Acostumbrados a no pasar la barrera de los 0ºC, cuando rozamos los - 5ºC,  nos parece que ya tenemos excusa para dejar de trabajar, de salir a la calle, de entrenar....

En lo que al piragüismo concierne, cierto es que cambia la situación (preferiría pasar el invierno en Sevilla), pues a nadie agrada que los dedos se queden como sarmientos.

Como ejemplo del frío que estamos pasando, nuestros amigos Aragoneses, del Club Natación Helios, nos han llamado para suspender un piragua cross que se iba a celebrar mañana, por estar la superficie del parque del agua helada.

Como en muchas comunidades, nosotros estamos entrenando a bajo cero. Hoy he salido  a -4ºC, nevando y con un aire que cortaba el aliento. Me he acordado del comentario de la última entrada de Pedro Narbona,  pues a mi madre no le ha hecho mucha gracia el haber salido en un día como hoy, y eso que ya tengo 40 años, pero todavía me  estira de la orejas JE JE JE.

Me resultaba asombroso cómo se formaba hielo en la superficie del cubre, en la parte delantera del caso, así como en la pértiga de la pala.

Logo, sobre el casco, con hielo.

Con la indumentaria que llevo en la foto, el único inconveniente ha sido la mano, que aunque al principio estaba helada, he tenido que parar a quitarme las dichosas manoplas, pues me acaban molestando. Como ya he dicho en otras ocasiones, para mi, el peor elemento climatológico es, sin duda alguna, el aire.

Javi saliendo del río ( 0ºC)

He leído algo sobre unas de las ciudades más frías del mundo, Oymyakon (Siberia). Merece la pena echar un vistazo en la web y leer sobre ella, pues es increible que vivan allí más de 2000 habitantes con temperaturas de -60 ºC. Como curiosidad, se dice que los niños dejan de ir a la escuela cuando la temperatura baja de -43ºC.  Ver vídeo sobre la ciudad.

Pues nada, que ni el frío, ni el aire nos tiene que frenar, pero que llegue cuando antes la primavera!!!

RV

Carta a los Reyes Magos

Queridos Reyes,

Este año me parece que he sido bueno, por lo menos para un notable bajo. Sin embargo pienso que he sido un ciudadano algo pasivo, pues debería de hacer más por los demás, empatizando un poquito a nivel global;  lo tendré en cuenta en el 2010. En el ámbito deportivo estoy contento con mi evolución, pues me siento bastante mejor que hace 10-15 años (a mis 40 añicos) y eso sí que es todo un éxito; además aunque sigo siendo un piragüista del montón, prometo mejorar.

Bueno, al grano!
Estoy harto de que se me ponga la gota de agua, justo en el dígito que tengo que ver. No sé si llevo 135 o 145 ppm, o si me quedan 2 o 4 minutos para acabar la serie...

Cuando remo con mi compañero, que tiene un Garmin 305, le avisa acústicamente, o sea pita antes de empezar y acabar la serie, luego en el Pc puede visualizar todo el entreno con los registros de velocidad/ritmo cardiaco y tiempo detalladamente. No es que sea envidioso, pero ya estoy cansado de entrenar con un pulsómetro/cronómetro convencional, dejándome los ojos intentando adivinar lo que pone.

Por todo esto, queridos Reyes, deseo que me traigáis el Garmin 310 XT, que me han dicho que va muy bien para el agua. Prometo usarlo mucho y hacerle cientos de kilómetros.

RV

Es éste, no os confundáis!!

********************************************

FELICES REYES A

 TODOS !!!!!!!!!!!!

********************************************

La Niebla

Rober llegando al embarcadero

Hoy hemos salido a primera hora al río. Estaba amaneciendo, sin embargo parecía prácticamente de noche, pues la saturación del ambiente no dejaba pasar la luz. Para las fechas en las que estamos, no es que hiciera frío, pues estábamos a 5 ºC, pero la humedad era del 100% (Hr)

Preparados a las 8:30 h. Al fondo, a 100 metros, el puente iluminado.

Yendo bien equipado, no es problema adaptarse a remar en estas situaciones, si hay calma, todo va bien. Compramos hace unos años unos chubasqueros que son de las prendas más útiles que hemos tenido. Tienen el cuello, puños y cintura bien cerrados, con velcros y neoprenos. Permiten entrenos largos sin mojarte ni achicharrarte, y a la vez que traspira, quita el agua y aire.

En estas condiciones los grandes perjudicados son los dedos de las manos. A veces me he puesto la manoplas específicas, pero acaban molestándome y me las quito en mitad de sesión, por lo que me las reservo para los días fríos y ventosos.

Hoy además estaba el río alto, por lo que teníamos corriente elevada, ramas y troncos (hay que estar alerta a la proa) y corrientes verticales (el agua brota de abajo hacia arriba, desequilibrándonos) pero sobre todo mucha niebla, de esa que no invita a salir, y menos sólo. Ambos nos hemos puesto el chaleco.

Nos hemos planteado el remar con algún tipo de neopreno, pensando en que por cualquier causa podemos ir al agua, siendo la temperatura de ésta bastante fría y por lo tanto peligrosa, y más cuando estás en plena sesión, haciendo series de R2, y la temperartura corporal sube unos grados. No sé cual sería el adecuado para nuestra actividad.

Como siempre, cuando acabas el entreno, queda una sensación, de haber hecho los deberes, que nos satisface con creces el frío pasado.

RV

Sesión teminada

Excesos Navideños

Empezamos con la cena de compañeros de trabajo (sin duda la más peligrosa), seguimos con la Noche Buena, Comida de Navidad, Noche Vieja, Año Nuevo, y ya sólo falta la Noche de Reyes....además el picoteo, con la conocida bandeja de turrones y mazapanes que nos plantan cada vez que hacemos una visita en casa ajena. Entre dulces, asados, vinos y licores....nos hemos metido en el cuerpo unas cuantas calorías, y no precisamente de calidad.

He estado a la altura en cada acontecimiento, no me he privado de nada, me gusta comer bien y beber buen vino, incluso algún pacharán de la tierra, que sienta fenomenal; en definitiva, comiendo y bebiendo como un César. A pesar de todo he intentado mantener el régimen de entrenamiento, y salvo algún día que, por crecida del río, no hemos salido, he cumplido con lo previsto (San Silvestre incluida)

La vuelta a la rutina laboral puede ser indeseada para alguno, sin embargo yo lo veo así;  me beneficia en el descanso, en la calidad de comida, el consumo de agua (bebo más), los horarios de entrenamientos, etc.. y de esta manera el cuerpo lo agradece.

Pienso que hay que saber estar en cada situación, disfrutando al máximo; este tipo de excesos, si fueran continuos serían nocivos, pero de vez en cuando son casi aconsejables, así como la inminente vuelta al trabajo!

RV